Examine This Report on 아티초크 가루

식탁의 보물이라는 별명이 있을 정도로 각광받는 아티초크.. 삶은 아티초크의 밑둥 부분을 바로 섭취하면 되는데요 이 밑둥 부분이 전체의.

혈중의 지질대사를 촉진시켜서 콜레스테롤을 낮춰주고, 콜레스테롤이 배출될수 있도록 도움을 줍니다.

아티초크 자체가 기원전부터 기름진 음식을 먹고 소화시키는 용도로 많이 이용되었습니다. 그리고 시나린이라는 수많은 성분이 있는데 이 성분이 바로 지방분해를 돕는다고 합니다.

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본래 야생 엉겅퀴였지만 지속적인 품종개량을 거쳐 고대 그리스 로마 시대 이후 남유럽 지역에서 널리 보급 되어 현재의 모습이 됐다는 이야기가 있습니다.

다량으로 들어 있는 식이섬유와 프락토올리고당 성분은 장내의 독소와 유해물질을 배출시켜주고 장운동을 활발하게 촉진시켜주어 각종 장관련 질환을 예방하는 아티초크 효능이 있어요.

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이러한 긍정적인 결과가 있었지만 인간 대상 연구는 없었으므로 추후 연구가 필요합니다.

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아티초크는 지중해 연안과 카나리 제도가 원산지이다. 엉겅퀴과에 속하는 식물로 꽃이 피기 전의 어린 꽃봉오리를 잘라 식용으로 사용하거나 통조림하여 사용한다.

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지중해 연안이 원산지인 아티초크는 일명 먹는 꽃 봉오리라고도 불리우는 녀석입니다 한 연구 결과에 따르면 아티초크는 항산화 능력에 있어 가장 높은 채소 중 하나라고 전해지는데요.

서양에서는 그냥 우리나라의 흔한 부분처럼 나오는데, 우린 아직 이름조차 생소합니다.

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